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JB – Collection Jürgen Bähr
Die JB-Weine weisen die Spitze eines jeden
Weinjahrganges auf und werden aus
stark ertragsreduzierten Weinbergen erzeugt.
Die vollreifen Trauben werden mit
der Hand gelesen, schonend gekeltert und bei
den Weißweinen wird der Most kalt vergoren. Der Ursus vollzieht eine
14-tägige Maischegärung und reift danach in kleinen Eichenfässern.
So entstehen sortentypische, kräftige,
aromatische Weine mit großer Zukunft.
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Nr. |
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0,75-Fl. |
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JBR |
2012er |
Riesling Spätlese
- trocken
Ungsteiner !!!
Michelsberg
eine
klitzekleine Weinlage,
in der ganz große
Riesling-Weine wachsen....
12,8
A; 7,3 S; 8,1 Rs |
8,90 |
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JBC |
2012er |
Chardonnay Spätlese - trocken
Dürkheimer Spielberg
Spezialität aus
nach der Blüte halbierten Trauben nur 0,4 Ltr/m² Ernte
Weinlage, Kalkboden, Chardonnay -
hier passt einfach alles
13,3 A; 6,3 S;
2,8 Rs
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8,90 |
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JBE |
2008er |
Chardonnay Eiswein
0,375-Fl.
Ungsteiner Kobnert
"ein Wein fast für
die Ewigkeit"
151° Oechsle, 9,2 A;
10,0 S; 137,8 Rs
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18,-- |
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Urs |
2010er |
Cuvée Ursus Rotwein
- trocken
0,75-Fl.
- ein Jahr im
Barrique gereift -
Cabernet
Sauvignon, Merlot und der
1,5 Ltr.
geringe Ertrag prägen seinen
Charakter
3 Ltr.
14,1 A; 5,0 S;
1,6 Rs
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ausver-
kauft
18,--
36,-- |
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UM |
2009er |
Ursus
Magnus - trocken
Saint Laurent
30 Monate im Barrique gereift. Was
will
man mehr?... Lassen Sie sich begeistern!
14,5 A; 5,5 S; 2,9 Rs
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14,--
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