|
Unsere Weinlagen
|
Die amtlich festgelegten
Lagenvergleichszahlen
(nach denen die Grundsteuer erhoben
wird) belegen, dass die
Ungsteiner Weinlagen zu den Besten
Deutschlands gehören.
Für die Erzeugung von Weinen weit
überdurchschnittlicher Qualität
ist die entsprechende Pflege der Böden
und die fachgerechte
Bewirtschaftung der Weinberge jedoch
Grundvoraussetzung.
|
(Unser Opa mit dem Traktor am Weilberg) |
Unsere Weinlagen:
Unsere besten Lagen sind der Ungsteiner Weilberg (hier befindet sich auch
das "Römische Weingut") und der
Ungsteiner Herrenberg.
Diese Weinlagen weisen teilweise einen hohen Anteil an Kalkmerkel mit Lößauflage
auf.
Weilberg:
Ihn zeichnet seine günstige Hangneigung (Südhang) und sein steinhaltiger,
fruchtbarer Boden aus.
Dies stellten schon die Römer vor 2000 Jahren fest, die
dort die ersten Weinstöcke anpflanzten.
Auf dem Ungsteiner Weilberg wachsen unsere besten Weine - belegt auch durch die
amtlichen
Reifemessungen, bei denen der Weilberg fast immer die höchsten
Mostgewichte der Pfalz aufweist.
Die Weilberg-Weine sind meistens unsere kräftigsten, gehaltvollsten Weine, die
einen ausgeprägten
Sortencharakter mit mineralischen Noten aufweisen.
Diese Weine können jede Tafel bereichern und bilden die Spitze unseres
Sortimentes.
Herrenberg:
Der Löß-Lehmboden mit hohem Kalkmergelanteil bringt sehr tiefgründige und mineralisch
filigrane Weine hervor.
(Opa
beim Entfernen unerwünschter Rebtriebe)
Osterberg:
Der Osterberg ist ein nach Süden geneigter Hang, der einen leicht erwärmbaren
Boden besitzt.
Somit ist er bestens für alle Rotweinsorten und Burgunder geeignet.
Er bringt stets gehaltvolle, samtige und fruchtige Weine hervor.
Nußriegel:
Der Nußriegel ist geprägt von seinem schweren, tiefgründigen, fruchtbaren Boden.
Dadurch sind
seine Weine meistens sehr kräftig und ausdrucksstark, weisen jedoch
immer typische Weinaromen auf.
Bettelhaus:
Der leichte sich schnell erwärmende Sand-Löß-Boden bringt meist, fruchtige,spritzige Weine
zum täglichen Abendbrot
Die Weinlage Ungsteiner Honigsäckel umfasst die Einzellagen Weilberg,
Herrenberg und Nußriegel.
Die Weinlage Ungsteiner Kobnert umfasst die Gemarkungsteile
Bettelhaus und Osterberg.
Die besten
Weinlagen und das beste Klima bringt nichts, wenn
es der Winzer nicht versteht, seine Weinberge bestens zu bewirtschaften
und die Weine auch dementsprechend auszubauen.
| 
